Da Mimmo

Geschichten einer Gastronomenfamilie

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Historisches Gedächtnis und Kultur
des italienischen Essens

Im Herzen von Bergamo erwacht eine alte kulinarische Tradition zum Leben.
In den Fußstapfen von Mimmo und Lina haben wir eine vielfältige Gastronomie geschaffen, die die Aromen und die Liebe zur guten Küche feiert und ein unvergleichliches Erlebnis bietet.

Mimmos ikonische Gerichte
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07:00

Die Zeit des Erwachens

Der Morgen beginnt mit dem Duft unseres noch warmen Brotes im Forno Mimmo!

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08:30

Die Frühstückszeit

Aus Mimmos Backstube: frisch gebackene Croissants und Cappuccino, um den Tag bestmöglich zu beginnen.

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12:30

Die Mittagszeit

Italienische Tradition und Kreativität bei Mimì, der Trattoria, die euch mit Liebe zum Detail empfängt.

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16:30

Die Zeit der Nachmittagsjause

Eine große Auswahl an Pizzen, Focacce, Arancini, Mozzarella in Carrozza und Süßspeisen im Forno Mimmo!

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20:00

Die Zeit des Abendessens

Da Mimmo ist der Zufluchtsort für Liebhaber von Pizza und guter, authentischer, saisonaler Küche.

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22:30

Die Zeit der Ruhe

Die Nacht in der Locanda Mimmo: ein einladendes Zuhause mit allem Komfort eines Hotels, in einem historischen Gebäude.

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07:00

Die Zeit des Erwachens

Der Morgen beginnt mit dem Duft unseres noch warmen Brotes im Forno Mimmo!

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08:30

Die Frühstückszeit

Aus Mimmos Backstube: frisch gebackene Croissants und Cappuccino, um den Tag bestmöglich zu beginnen.

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Die Mittagszeit

Italienische Tradition und Kreativität bei Mimì, der Trattoria, die euch mit Liebe zum Detail empfängt.

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Die Zeit der Nachmittagsjause

Eine große Auswahl an Pizzen, Focacce, Arancini, Mozzarella in Carrozza und Süßspeisen im Forno Mimmo!

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Die Zeit des Abendessens

Da Mimmo ist der Zufluchtsort für Liebhaber von Pizza und guter, authentischer, saisonaler Küche.

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22:30

Die Zeit der Ruhe

Die Nacht in der Locanda Mimmo: ein einladendes Zuhause mit allem Komfort eines Hotels, in einem historischen Gebäude.

Mimmos Uhr

Ein Lokal für jede Tageszeit

Bring Mimmo zu dir nach Hause!

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Panettone das ganze Jahr über? Warum nicht?

Der Panettone Mimmo ist die richtige Wahl, um mit Geschmack und Handwerkskunst zu überraschen – und das nicht nur zu Weihnachten: Wir stellen ihn das ganze Jahr über her! Probiere ihn!

 

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Das Buch mit Mimmos Geschichten

Tauche ein in die erlebten Geschichten einer zeitlosen Città Alta, zwischen faszinierenden Anekdoten und kuriosen Erzählungen. Ein Buch über Tradition, Leidenschaft und eine Welt, die zu uns gehört.

Das Viertel des guten Essens im Herzen der Città Alta

Eine gemeinsame Forschungsarbeit über mehrere Lokale hinweg

Jede Stunde, die du in unseren Lokalen verbringst, ist eine Reise durch die Zeit, eine Feier der Tradition, die unsere Familie mit Stolz bewahrt: ein Experiment vielfältiger Gastronomie in ständiger Entwicklung.

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Mimmo erzählt...

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