- Nato in Città Alta
Il più bel weekend della mia vita
Tempo di lettura: 6 minuti
Da Mimmo
Geschichten einer Gastronomenfamilie
Historisches Gedächtnis und Kultur
des italienischen Essens
Im Herzen von Bergamo erwacht eine alte kulinarische Tradition zum Leben.
In den Fußstapfen von Mimmo und Lina haben wir eine vielfältige Gastronomie geschaffen, die die Aromen und die Liebe zur guten Küche feiert und ein unvergleichliches Erlebnis bietet.
07:00
Die Zeit des Erwachens
Der Morgen beginnt mit dem Duft unseres noch warmen Brotes im Forno Mimmo!
08:30
Die Frühstückszeit
Aus Mimmos Backstube: frisch gebackene Croissants und Cappuccino, um den Tag bestmöglich zu beginnen.
12:30
Die Mittagszeit
Italienische Tradition und Kreativität bei Mimì, der Trattoria, die euch mit Liebe zum Detail empfängt.
16:30
Die Zeit der Nachmittagsjause
Eine große Auswahl an Pizzen, Focacce, Arancini, Mozzarella in Carrozza und Süßspeisen im Forno Mimmo!
20:00
Die Zeit des Abendessens
Da Mimmo ist der Zufluchtsort für Liebhaber von Pizza und guter, authentischer, saisonaler Küche.
22:30
Die Zeit der Ruhe
Die Nacht in der Locanda Mimmo: ein einladendes Zuhause mit allem Komfort eines Hotels, in einem historischen Gebäude.
07:00
Die Zeit des Erwachens
Der Morgen beginnt mit dem Duft unseres noch warmen Brotes im Forno Mimmo!
08:30
Die Frühstückszeit
Aus Mimmos Backstube: frisch gebackene Croissants und Cappuccino, um den Tag bestmöglich zu beginnen.
12:30
Die Mittagszeit
Italienische Tradition und Kreativität bei Mimì, der Trattoria, die euch mit Liebe zum Detail empfängt.
16:30
Die Zeit der Nachmittagsjause
Eine große Auswahl an Pizzen, Focacce, Arancini, Mozzarella in Carrozza und Süßspeisen im Forno Mimmo!
20:00
Die Zeit des Abendessens
Da Mimmo ist der Zufluchtsort für Liebhaber von Pizza und guter, authentischer, saisonaler Küche.
22:30
Die Zeit der Ruhe
Die Nacht in der Locanda Mimmo: ein einladendes Zuhause mit allem Komfort eines Hotels, in einem historischen Gebäude.
Mimmos Uhr
Ein Lokal für jede Tageszeit
Bring Mimmo zu dir nach Hause!
Panettone das ganze Jahr über? Warum nicht?
Der Panettone Mimmo ist die richtige Wahl, um mit Geschmack und Handwerkskunst zu überraschen – und das nicht nur zu Weihnachten: Wir stellen ihn das ganze Jahr über her! Probiere ihn!
Das Buch mit Mimmos Geschichten
Tauche ein in die erlebten Geschichten einer zeitlosen Città Alta, zwischen faszinierenden Anekdoten und kuriosen Erzählungen. Ein Buch über Tradition, Leidenschaft und eine Welt, die zu uns gehört.
Das Viertel des guten Essens im Herzen der Città Alta
Eine gemeinsame Forschungsarbeit über mehrere Lokale hinweg
Jede Stunde, die du in unseren Lokalen verbringst, ist eine Reise durch die Zeit, eine Feier der Tradition, die unsere Familie mit Stolz bewahrt: ein Experiment vielfältiger Gastronomie in ständiger Entwicklung.
Lina FoodLab
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Mimmo erzählt...
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