Trattoria
Mimì

Obrusy w kratę i serce włoskiej trattorii

Mimì znajduje się tuż naprzeciwko Mimmo i jest naszą trattorią. Widać to od razu po obrusach w kratkę. Biało-czerwonych, przywodzących na myśl dawne trattorie, zrodzone z pracowitości tych, którzy mieli dar gotowania. U nas było tak samo.

W Mimì możesz skosztować typowych dań naszej ziemi. Prostych i pełnych smaku potraw, przygotowanych według tradycyjnych receptur. Ale także wędlin i wielu serów z dolin Orobie, miodu oraz lokalnych win, takich jak bergamski żółty Moscato — szczep winorośli, który przywróciliśmy do życia. Jesteśmy zawsze: od śniadania, przez aperitif późnym przedpołudniem, aż po porę kolacji. A wraz z nadejściem ciepłej pory roku otwieramy również nasz historyczny dziedziniec, w którym czuć niepowtarzalną atmosferę lat 50.

Mimì to także nasza bottega smaku, dom smaków stworzony po to, aby można było spróbować w domu wszystkich naszych specjałów oraz wielu gastronomicznych doskonałości regionu Bergamo.